Tamper Nén Caffe, Espresso 58mm

Tay nén Tamper inox là một dụng cụ quan trọng trong quá trình nén cà phê espresso, giúp cà phê trong giỏ lọc của portafilter trở nên chặt chẽ hơn,Giúp áp suất nước chảy qua cà phê chất lượng của espresso được tối ưu..

Tamper có nhiều mức khối lượng khác nhau, Mức khối lượng này ảnh hưởng đến lực nén cần thiết để nén cà phê. Tamper càng nặng, lực nén của người pha chế càng nhẹ đi và ngược lại. Sự khác biệt về lực tay giữa các barista cũng ảnh hưởng đến lực nén cần thiết.

Để tạo ra một tách espresso đúng chuẩn, barista cần phải thực hiện nén cà phê một cách đều đặn và chính xác. Việc này đòi hỏi sự thành thạo và quen thuộc với tamper của mình. Trong quá trình thực hành, barista sẽ phải luyện tập và điều chỉnh kỹ thuật nén cà phê của mình cho phù hợp.